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Canistrelli au citron

REF-CAN-COR-CIT

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Canistrelli au citron

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25 Produits

en stock

3,90 €

Fiche technique

FabriquantsLes Biscuits De Mumu
OrigineFRANCE
Produitcanistrelli
Poids150gr
Conservation5 Mois

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C'est un biscuit traditionnel des bergers de Corse , il semble avoir une origine pour le moins médiévale , c'était la nourriture emportée par ceux qui ont fréquenté le maquis corse au cours des siècles, surnommé aussi la nourriture de marche du berger au randonneur , les canistrelli sont rarement oubliés. Ils servent au petit déjeuner, comme en-cas à l’arrivée au refuge . 

Nos canistrelli sont réalisés avec la base de recettes de mon arrière grand-père qui était natif du village du Cap Corse de Macinaggio , ils sont confectionnés avec du vin blanc , des citrons confits sont ajoutés pour renforcer le goût du citron et apporter un petit côté gourmand aux biscuits.

Ils se servent avec le café, le thé,au petit déjeuner, au goûter.

Ingrédients :

Farine de blé, citron confits 24%, sucre, sucre roux, huile, vin blanc, arôme naturel de citron,  sel, poudre à lever (Diphosphate  disodique, carbonate acide de sodium, amidon de maïs)

Biscuits artisanaux sans conservateur ajouté et sans colorant.

Pour garantir la fraîcheur de nos biscuits , nous disposons d'un petit stock, nous fabriquons à la demande.

A conserver dans son sachet d’origine, refermez après chaque dégustation.

Avis

Note 
07/10/2018

Super

Goûté à Alès , super bon ces saveurs citronné m'ont rappelé les vacances , humm à très bientôt

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    Canistrelli au citron

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